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jueves, 26 de mayo de 2016

Cómo hacer boquerones en vinagre

Hoy toca receta, una receta que me encanta desde que me la enseño un compañero de reparacion electrodomesticos hace un par de años, siempre que tengo invitados no dudo en hacer unos boquerones en vinagre, ¡siempre triunfan!

La receta de los boquerones en vinagre es una receta muy simple que no precisa ingredientes complicados y delicados. Lo único que hay que hacer es adecentar bien el pescado, apartando los lomos y cumplir los tiempos de la receta a fin de que los boquerones queden bien blancos, con la carne prieta y sin que pueda haber ningún peligro de anisakis (atención a hacerlo bien para no padecer anisakis).

reparacion electrodomesticos

Los ingredientes son sencillos y que todos solemos tener por casa: vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil y ... boquerones que sean frescos.


La receta empieza con la limpieza de los boquerones. Precisamos de los lomos bien limpios con lo que si no nos los da preparados el pescadero, lo que hacemos es tirar de la cabeza y la espina dorsal, apartando los lomos del pescado sin tripas ni raspas en él. Con paciencia lo vamos a hacer en un rato. Particularmente prefiero limpiarlos yo, siempre quedan mejor que si lo hace el pescadero porque lo haces con más delicadeza. Un truco que añado a la limpieza es limpiarlos debajo de un chorrito fino de agua abierto continuamente. Una vez separados, lavamos cada espinazo con agua y lo secamos en un paño, colocando uno a la vera de otro en un plato hondo. Ahora los cubrimos con agua fría y unos cubos de hielo y los dejamos dos horas en la nevera a fin de que se desangren y blanqueen.

El cocinado de este pescado lo vamos a efectuar con el vinagre a continuación. Podemos emplear vinagre puro para cubrir los boquerones, o bien si lo preferimos, usar una mezcla de una tercera parte de agua y 2 tercios de vinagre. Dejamos los boquerones en esa maceración o bien marinado a lo largo de cuarenta y cinco minutos, que pueden llegar a tres horas si el marinado lo hacemos con vinagre diluido con agua, hasta el momento en que los lomos se vean de color blanco.

Para eludir peligros de anisakis, una vez marinados, ponemos los lomos escurridos de los boquerones muy juntos en un tupper, los cubrimos con una capa de aceite y los congelamos a lo largo de cuarenta y ocho horas. Tras descongelarlos, los vamos a tener listos para aderezar. Para esto, retiramos el aceite que va a parecer un gel, picamos finísimos 2 dientes de ajo y un manojito de perejil y los mezclamos con cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra y 2 cucharadas de vinagre, haciendo una salsa vinagreta.

Ponemos los boquerones en vinagre, disponiéndolos en un plato de forma ordenada y los cubrimos con unas cucharadas del aliño, espolvoreando con más perejil si deseamos darle más toque verde al piscolabis. Una vez hechos, los boquerones en vinagre caseros soportan en buen estado a lo largo de una semana más o menos si se guardan en la nevera y cubiertos de aceite y preferentemente en un tupper o bien frasco cerrado. El martes pasado realicé unos boquerones en vinagre que mis compañeros electricistas Madrid se chuparon los dedos.

lunes, 16 de mayo de 2016

¿Cómo hacer la declaración de la renta?

A petición de seguidores, explicaré unos detalles a tomar en cuenta a la hora de realizar la declaración de la renta, según nuestros fontaneros Madrid que ya la han realizado de esta forma.

Un año más, los impositores disponen de un calendario para cumplir con Hacienda, un trámite que puede resultar fácil a veces mas que asimismo ser complejo, en dependencia de factores como los rendimientos económicos del ejercicio, si se hace una declaración conjunta por motivos familiares, si se ha comprado una casa o bien un vehículo o bien si se disponen de múltiples pagadores. Además de esto, este año existen múltiples novedades a conocer, como la introducción de la plataforma en línea 'Renta Web' y los cambios en la reforma del IRPF.


Ya se puede efectuar la presentación y confirmación tanto de bocetos como de declaraciones tanto por medio de Internet como de los teléfonos que la Agencia Tributaria pone a predisposición de los ciudadanos: el número 901200345. Además de esto, como en años precedentes, y para solucionar cualquier duda, Hacienda pone en marcha el servicio telefónico de información.


Si se opta por el boceto, este se puede pedir mediante Internet o a través del correo postal si se marcó la casilla ciento diez en la precedente declaración. En todo caso, los impositores van a poder recibirlo siempre que sus rentas, grosso modo, procedan de los rendimientos del trabajo (incluyendo las pensiones), mas no en el caso de rendimientos de actividades económicas.

La por teléfono asimismo va a ser perfecta para efectuar la confirmación oficial del boceto. En un caso así los usuarios van a deber aportar a lo largo de la llamada al novecientos uno doscientos trescientos cuarenta y cinco su número de identificación fiscal (NIF) y su número de referencia.

Si se opta por efectuar la declaración de la renta mediante los servicios de cita anterior, debe saberse qué documentación se debe llevar el día que se asiste a la cita. El plazo para pedir vez anterior arranca el día cuatro de mayo y va a ser desde el diez de mayo cuando las diferentes delegaciones comiencen a atender a los demandantes.


Para aquellos impositores que deseen sostenerse en el modo perfecto tradicional de ejecución, la AEAT proseguirá remitiendo al domicilio de los impositores una propuesta de declaración en formato papel. Esto no se va a hacer para las propuestas parciales que han de ser completadas, en tal caso se proseguirán remitiendo los datos fiscales.


Estas son ciertas novedades más esenciales a tener en consideración en el momento de hacer la declaración:

  • Eliminación de la deducción por alquiler. Asimismo es novedad en el ejercicio de dos mil quince la eliminación de la deducción por alquiler si bien se ha articulado un régimen transitorio para los alquileres de residencias que se hubiesen realizado de antemano a dos mil quince, de forma que esta eliminación solo ha perjudicado a los nuevos inquilinos.
  • Creación de la Renta web. Otra de las primordiales novedades del ejercicio de dos mil quince es la creación de la plataforma en línea 'Renta Web'. Se trata de un site donde las operaciones se efectuarán on line y por ende, en contraste al programa PADRE, no requerirá descarga. Mediante este sitios al que se va a acceder desde la sede electrónica de la Agencia Tributaria (AEAT), la mayor parte de los impositores que lo deseen van a poder acceder a una propuesta simplificada de declaración de la renta. Solo aquellos declarantes de renta de actividades económicas van a quedar apartados de esta alternativa.
  • Eliminación de la reducción sobre afiliaciones y donaciones a partidos. Este año, se recoge asimismo en la declaración de la renta la eliminación de la reducción sobre la base imponible por cuotas de afiliación y donaciones a partidos, que desde este momento van a dar derecho a una deducción del veinte por ciento , con una base máxima de seiscientos euros por año.
  • Reducción de tipos del IRPF. La tarifa de dos mil quince va desde el tipo mínimo del diecinueve,5 por ciento para aquellos cuya renta sea inferior a los doce.450 euros, hasta el cuarenta y seis por ciento para los grandes capitales cuyas rentas superen los sesenta euros anuales.
  • Deducción para familias numerosas o bien con dependientes. El pasado ejercicio fiscal asimismo ha sido el primero en el que las familias numerosas y aquellas que tienen algún miembro con dependencia a su cargo, se han podido favorecer de las deducciones establecidas en la reforma tributaria. Conforme notificó el ministro de Hacienda en dos mil catorce, mediante estas ayudas, que son acumulables, las familias numerosas o bien con dependientes con una discapacidad mayor al treinta y tres por ciento , podrían beneficiarse de una deducción sobre el IRPF de hasta mil doscientos euros o bien en su defecto, pedir una ayuda mensual que el Estado concedería mediante un talón de cien euros.
Nos han ayudado a redactar este artículo los compañeros de reparacion de electrodomesticos

lunes, 9 de mayo de 2016

Primero, hay que entender que es un aire acondicionado

El aire acondicionado marcha desde la puesta en circulación del aire de un espacio cerrado. Esta puesta en circulación suma, además de esto, la alteración que se produce en la temperatura existente y en la humedad desde la entrada de aire frío y de la salida del aire más caliente o bien caluroso. Hay 2 tipos primordiales de sistemas de aire acondicionado: los centralizados y los autónomos. Al tiempo que los segundos son los más habituales, aquellos que se hallan en las casas particulares, en locales, etcétera, los centralizados son los que dependen de un sistema central como por servirnos de un ejemplo una caldera que recibe y da el género de aire concreto.

reparacion aire acondicionado
Los aires acondicionados se componen de múltiples partes que pueden efectuarse en exactamente el mismo equipo o bien fuera de él. Como la mayor parte de estos aparatos requiere un ventilador externo, se estima que el daño que los aires acondicionados producen al medio entorno es alto por trastocar la humedad y temperatura. Esto es que, en determinado sentido, los aires acondicionados procuran anular un fenómeno con el que cooperan de manera directa. Es importante conocer a una empresa de reparacion aire acondicionado por si un día dejara de funcionar.

Comprendemos por aire acondicionado al sistema de refrigeración del aire que se emplea de modo familiar para refrescar los entornos cuando las temperaturas del entorno son altísimas y calurosas. El aire acondicionado, aunque hace referencia al aire en sí, es un aparato que se instala en casas, locales y demás espacios cerrados con el propósito de proveer de aire limpio que se renueva de forma permanente. Pese a ser un aparato de enorme utilidad para el comfort diario, sus efectos pueden ser en ocasiones desfavorables no solo en la salud de los individuos si no asimismo en el medio entorno normalmente debido a su expulsión incesante de aire caliente cara afuera.


Es esencial saber que los aires acondicionados como aparatos de cambio del aire pueden efectuar tanto la refrigeración como la calefacción de los entornos. Acá es de gran relevancia apuntar que mientras que la refrigeración debe sumar la deshumectación del entorno (en tanto que la humedad en alto nivel hace va a subir la temperatura), la calefacción debe humidificar el entorno para impedir que este se vuelva muy seco y peligroso para la salud.

Fuente: http://reparacionaireacondicionado.eu/